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MELANZANE RIPIENE
MELANZANE RIPIENE

AUTORE: admin

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(2VOTI)

DESCRIZIONE:

MELANZANE RIPIENE

INGREDIENTI PER 2 PORZIONI:
8 MELANZANE (preferibilmente lunghe)
2 MOZZARELLE BELLE GRANDI
2 UOVA
1 spicchio AGLIO
- PREZZEMOLO
5 POMODORINI A CILIEGIA
200 grammi MORTADELLA
PORZIONI:
PREPARAZIONE

Piatto molto semplice veloce e delizioso..

Dividere a metà le melanzane; privarle di semi togliendo la parte interna fino a formare delle specie di conchette/barchette. Tagliare a pezzetti piccoli mortadella e la mozzarella .amalgamare con le uova il prezzemolo i pomodorini le la mortadella le melanzane e la mozzarella a pezzetti e si sei vuole lo spicchio di aglio Con la polpa di melanzane e i cubetti di mozzarella e mortadella in un recipiente.Mettere le melanzane in un tegame precedentemente unto con olio e riempirle con il composto ottenuto, cuocerle in forno a 190°.

 

DETTAGLIO ALIMENTAZIONE IN/OUT MOSTRA O NASCONDI LA VISIONE DEI DETTAGLI DELLA RICETTA
TEMPO DI PREPARAZIONE:
15 min
DIFFICOLTA':
MOLTO SEMPLICE
PORZIONI:
2 serving
QUANTITA':
PAESE/REGIONE:
Italy
COSTO PER PORZIONE:
VEGETARIANA:
NO
PRIVO DI LATTOSIO:
NO
DIETETICO:
NO
PRIVO DI GLUTINE:
NO
Calorie:
VISTA:
1021

 

VALUTAZIONE DELLA RICETTA
1 (CATTIVA) 1
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5 (BUONA)

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